La Sopa de Fideos de la Abuela Angelina
Sopa Para el Alma Hay recetas que alimentan el cuerpo, y hay recetas que sanan algo mucho más profundo. Para mí, esta es esa receta. Crecí en una familia colombiana, y había una sopa que mi abuela, Angelina, preparaba cada vez que mi hermana o yo estábamos enfermas, agotadas, con el corazón roto, o simplemente necesitábamos empezar de nuevo. La llamábamos sopa de fideos porque la hacía con fideos finos, aunque si no tenía fideos en la despensa, agregaba arroz cocido y la llamaba sopa de...